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雨天容易伤感

雨天容易伤感

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?享受不必是钟鼎鸣食,普通的美好未必不是雅趣,只是新酒易得,雪天难逢,更不必说能一起对饮的好友,世间可有一人?有一人也够了。

我站在客厅,双手提着买来的食材,塑料袋的提手把我的手掌勒得生疼,肩膀上有冷湿感传来,我并没有淋到什么雨,可能是沈周章靠上来的时候蹭的。

沙发上此时躺着一个人,绣着向日葵的毯子盖在她的身上,随着她的呼吸而上下起伏,装着热水的玻璃杯在她身旁的茶几上冒出热气,白色的小水珠在空中萦绕凝聚又离散,最终分解成肉眼不可见的分子,融进空气中。

我把买来的食材放在茶几上,甩了甩有些痛麻的双手,走到沙发前,盯着那条金黄色调的毯子,上面的向日葵,与其说是绣上去的,从视觉上来说倒更像染上去的,我盯着看了一会儿,最终还是无奈地叹了口气,走向自己房间找换洗的衣物去了。

……

我在浴室擦拭着身体,脑子里还在想这几天的事情。总觉得最近遇到的事情很多,思绪也很乱,李光远的事情,楚画心的事情,莫舟子的事情,沈周章的事情,这些天的经历在我的脑袋里打转,让我不知所措。

世界上没有能一劳永逸的方法,现在的我对这句话深有体会,她们的事情,一出接着一出,我只能见招拆招,既然无法避免,那就要寻找主动躲避麻烦的方法。

我从来不相信天道轮回人各有命的说法,只是忽然有点莫名的灵感,隐隐约约觉得这大概是上天给我的考验。

现实的无奈也好,上天的考验也罢,总之,能逃则逃,逃不了再想办法吧。

正在我思考的时候,浴室的门外传来把手拧动的声响,我向门口的方向喊:“别拧了,有人没看出来?”

“……你回来怎么不叫醒我?”李光远的声音从门后传来。

“你不是正在睡觉吗?再说我又不是没事做。”

“……”

“回去等着。”

“那你快点。”

她不再拧动门把手,我沾湿了头发,开始洗澡的最后一项工作:洗头。

我匆匆洗完了头,肩膀上挂着毛巾,打开浴室的门,向着客厅喊了一声:“我洗完了。”

李光远立刻从客厅走来,我一边用毛巾擦头发一边给她让路,她进了卫生间,我走向了客厅。

我给自己倒了杯冷水,一边喝一边走向阳台的方向,外面的雨还在下着,绵绵秋雨,最大的特点就是下个不停。可能是刚洗完澡的缘故,我突然感觉后背有一阵恶寒,我马上意识到这场雨或许是转凉的预兆,天气将冷了。

我看看手中的纯净水,只喝一杯应该不至于生病感冒吧?不至于不至于,怎么可能。我一口气把玻璃杯里的水喝完,把空杯子放在了茶几上。

“东西都买回来了吧?”李光远的声音从我身后传来,我用眼神指了指茶几上的袋子,她翻开袋子看了看,点点头。

“行,那马上开始做菜吧,今天就先教你炒土豆丝。”

我们很快把土豆洗好,由于家里只有一个削皮器,给土豆削皮的工作便落到了我的肩上,给土豆削个皮不是难事,没用多长时间,我就把几个土豆削好了。

“接下来就开始切土豆丝。”

“就不能用刨丝器吗?”

“也可以,不过练练怎么切菜总是好的吧?又不是什么食材都能用刨丝器。”

“你说得对。”

我赞同了她的说法,拿出刀具,开始尝试切丝。

“先把土豆切成片。”

“这样?”我把土豆平放在案板上,一只手握住土豆,一只手从土豆的一端开始切。

“用手指的关节抵住刀面,这样不容易切到手。”

“关节……握拳吗?”

“握拳不太容易固定,用指尖开始第一个关节与第二个关节之间的面抵住。”

“啊?”

她听到我的疑问,便伸出手,调整我的动作:“这样就行了,切一切试试,注意薄厚要均匀点。”

“嗯。”我聚精会神地看着土豆,把控着每个土豆片的距离,在一段可以称为折磨的时间后,总算把土豆切成了片。

“然后把土豆片这样一推,让它们朝一个方向倾斜。”她用手一推切好的土豆片,它们便像多米诺骨牌一般倒在了一方。

“继续像刚才一样,注意距离。”

“好。”我继续把它们切丝,“这个距离够不够?”

“再薄一点。”

“嗯。”我又切了一道。

“这样就行了。”

我照着刚才切好的土豆丝,一刀一刀往下切去,终于切好了一个土豆。

“切好的土豆丝要放在盆里用水冲洗掉淀粉,这样做出来的土豆丝口感会更好。”

“知道了。”

“你先切,我去洗几个辣椒。”

她去拿辣椒,我继续切剩下的土豆,做菜还真不轻松。

在我总算把所有的土豆都切成了丝之后,李光远才来到我面前,把洗好的辣椒和蒜瓣放在了案板上:“把这两个也切了,辣椒切丝,蒜瓣切片就可以。”

接着它还拿起一个辣椒给我演示:“先把辣椒带着柄的一头切掉,然后把它从上到下对半切开,取出种子,内侧朝下,斜着切成丝。”

我重复她的动作,开始切辣椒。

“对了,切完辣椒的手不要抹眼睛,我去洗土豆丝。”

谁会这么做啊,我心里不以为意,然后再次开始聚精会神地切起了辣椒。

“你这边怎么样?”

“马上好。”我下意识地擦了擦眼睛,本来打算继续切案板上的辣椒,眼眶却火辣辣地疼了起来。

“嘶——不行,眼睛疼。”

“你啊,你别用手搓,过来。”

我闭着那只被辣到的眼睛,走到她的身边,她在洗手台前接了点水,抹在我的眼睛上:“刚才就告诉你不要抹眼睛,你不放在心上。”

“……”

我无言以对,她找来一条毛巾,在水龙头下冲洗,拧出大部分的水之后,开始擦拭我的眼眶:“多眨眼,让眼泪把辣椒素带出来。”

经过一番折腾之后,我的眼睛好了不少,于是继续回到岗位上,拿起菜刀。

“你要害怕,还是我来切吧。”

“谁会怕这个?”

“你还真爱逞能。”

“……”本着求同存异的战略方针,我没有和她计较,切完了辣椒,又切蒜瓣,感觉手腕已经有点酸了。

“接下来可以炒菜了。”李光远把几道不同的食材分装在不同的盆碗里,将锅架在煤气灶上。

“先把锅烧热,然后放油。”她的手跟着她说出的话动作,把油倒进了锅里。

“趁着热锅凉油,放蒜片爆香。”李光远把碗里的蒜片倒进锅里,开始翻炒,不一会儿锅里就传出了油与蒜烧灼发出的香气。

“爆香之后,放入辣椒丝,注意,在高油温时,放进锅里的食材必须沥干水分,不然水分与油接触就会迸溅。”

她把辣椒丝翻炒了几十下,接着她又把土豆丝倒进锅里,开始趁着大火翻炒:“把土豆丝炒至断生,然后开始调味。放盐和酱油还有醋,少量即可。”

她接过我递过去的调味品,挨个往锅里加,最后又翻炒了几下,就停下了火。

“记住了吗?下次让你来炒菜,我打下手。”

“……嗯。”

我终于发现,一般炒菜,真正在火上的用时不会很久,大部分的时间都用在了准备食材这个环节。

……

我和李光远吃完了饭,她搬了把椅子坐在阳台上,身边竟然还带着她的吉他,虽然不过几天,但我总觉得自己似乎也很久没有看见过它了——身上刻着“光远”两个字的吉他。

反正闲着也是闲着,我也走到阳台上,坐到了她的旁边,和她一起看着窗外的秋雨,既有些疲惫,却又觉得有些惬意,更多的还是百无聊赖。

“听歌吗?”她拨动了吉他弦,询问着我。

“还能点歌?”

“我唱什么你听什么就是了。”

“好吧。”我翘起二郎腿,等待着她奏响音乐,她弹起吉他,伴随着窗外细碎的雨声,前奏过后,就唱了起来。

“你问我要做什么样的人,其实我也不知道,新时代的巨浪惊涛,我们还太渺小。你问我要走什么样的路,其实我也不清楚,多伟大的理想道路,我们还太盲目……”

“……”

她唱罢一曲,问我的意见。

“听不懂,但是感觉很残酷。”

“……还听吗?”

“不了。”我站起身,伸了个懒腰,“好不容易周末,让我放松放松吧。”

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